“若是到旅行沒有入居民宿，怎樣體味我們的情面味呢！” 清境德陽小客車租賃公司擔任人李從秀密斯說。她還說，最美的風光是人，而能讓旅客最曲不雅感觸傳染這道風光的，就是民宿。

正在宜蘭連綿數公裏的海灣，記者也切身領略了廖志汶“稻田餐桌”之海邊盛宴。落日西下，他們正在黑色的沙岸上擺起有燭光的白色長桌，高腳杯明亮剔透，滿月慢慢從海上升起，面前是白色的浪花，客人赤腳踩正在淺淺的海水中，享用著本地最新穎的海産。

記者正在清境農場，曾住正在民宿聚彩園，這是老板戴明沈親力親爲蓋起的民宿。住正在他家的那晚，他取來自卑陸的我們暢談本人的成長、創業履曆，講述清境農場的汗青，講述本人盼願兩岸同一的願景，濁酒伴著話題曲至深夜。他說，取客人聊天是出格歡愉的工作，他喜好這種糊口。

2001年地域發布首個行業律例《民宿辦理法子》，切確定義民宿，明白民宿的規模和，並對房間的數量進行了，提高了民宿的質量，對行業進行指點規範。客歲6月，又對該律例進行了點竄，以新的形勢。

近年來他到多個省市調查民宿，發覺兩個問題：一是的民宿業者大都是租房運營，業者成本高，並且有些房主看到民宿業者賠本會要求每年房租跌價，形成業從不勝沈負，賠本很難；第二就是同質化現象嚴沈，統一個區域，民宿同質性太高，家家民宿軟硬件都一樣沒有特色，現實只是代替了小酒店的功能，因此不只民宿之間會發生合作，民宿取酒店之間也會發生合作。就是說民宿沒有創制出出格的産物，靠削價合作，賠本效應就會打扣頭。

對于全民宿數量，民宿協會理事長施武忠給出記者的數字是1。5萬家，暗示此中一半有民宿業登記證。

據領會，地域的民宿業成長較早，20世紀80年代起頭，最南部、被稱做“夏都”的墾丁就呈現了第一批民宿，陽光、沙岸、比基尼、湛藍的大海，這裏成爲的度假勝地。爲處理旅客住宿酒店的嚴重，本地人拿出自家的衡宇運營。

對此記者也很有同感。客歲記者走訪了南投縣的幾處民宿，看到業者各顯，每家都想打出特色、異乎尋常。

晶報駐台記者講述了本人幾年前曾住某民宿，本來民宿不供給早餐，可是經常仆人會預備好早餐讓她一吃。臨走那天趕飛機出格早，她起床看到仆人曾經將早餐打包，塞給了慌忙趕的她。他們幾年來相互一曲有聯系，成爲老友。客人取民宿業者成爲長久的伴侶，正在十分常見。

前年正在宜蘭，宜蘭縣民宿協會會長林佳民帶記者領略了宜蘭特色民宿。此中有寵物民宿，仆人喜好寵物，特地預備了全套的寵物吃喝拉撒洗澡的前提，：這裏的民宿每家都紛歧樣讓帶著狗狗的客人能夠入住；還有珍藏茶杯的民宿，家庭幾十平方米的式廚房裏，上上下下擺滿了世界各地采集的茶杯、咖啡杯，至多有上千件，供客人挑選適合表情的杯子利用；更讓記者難忘的民宿項目，是海邊餐桌。

李先生說，第一個正式的民宿法正在2001年公布，到這時民宿呈現才不外十幾年，但此時大部門的民宿業曾經實現了專業運營。之前民宿業以滿腳居民爲從，後來有了周休二日、假期相對集中，以及外來旅客添加，都刺激了民宿業的成長。返鄉開民宿的年輕人越來越多，民宿業者從晚期的“周休五日”、只做周小節假日生意爲從，到現正在全台有跨越2萬家民宿，而具有民宿業登記證的，只要7000多家。

民宿協會理事長施武忠努力于兩岸的民宿業者合做，近年來幾乎有1/3的時間正在兩岸奔波，說到的民宿，他很驕傲。

以記者多次駐台采訪的經驗，這句話十分中肯。濃濃的情面味、濃濃的處所風情，大要就是民宿能獨樹一幟的緣由吧。

資深民宿業者、花蓮一所大學的旅逛專業教師李先生引見，由于有特點，2008年之後，民宿正在華界出名了，世界各地來的人越來越多。墾丁首屈一指，南投、花蓮、宜蘭也有良多。

雖然總數有收支，但兩人關于民宿具有登記證的數量是分歧的。能夠必定的是，的民宿業成長，二十年來勢頭迅猛。

按照該律例，民宿要取得民宿運營資曆，需要合適一系列前提。如民宿運營規模，以客房數5間以下；需要通過消防要求，建建材料及格，客房裏需要有聲音探測器，有逃生通道，沒有違章建建等。各地的參不雅處會結合相關幾個部分進行審核，若是各項都通過之後，參不雅處就會發放民宿標記……劃定很是具體。

正在有小之稱的清境農場，上百間民宿以歐洲風情爲從題；位于南投埔裏鎮桃米生態村的民宿“綠屋”，以青蛙爲從題，仆人特地帶著客人去調查青蛙、螢火蟲；正在宜蘭，有一家特地能夠帶寵物入住的民宿…？

正在宜蘭，一個名叫廖志汶的民宿仆人，是從台北回家鄉的“歸農”，他取家鄉夥伴一推出“稻田餐桌”系列：天黑後，正在收割後的稻田裏擺上高檔酒店的餐具，客人赤腳踩正在土壤中，以大地爲餐廳，方圓蟲鳴取星光爲伴，享用地道的宜蘭特産鴨賞、洛神醬和三星蔥做出的創預料理。

他說：“他們做的並不是壞事，只是需要時間指導整治達標，最終他們獲得登記證，實現運營。”（商報駐台北記者 鄧小群）！

好客，民宿業者良多是返鄉的教員、藝術家，或者正在城市打拼乏了的人，回到鄉間開個民宿看花開花落雲卷雲舒，他們熱愛家鄉，恨不克不及把家鄉最美的都讓客人分享到，因此民宿簡直是客人領會本地文化最便利的處所。

施告訴記者，客歲6月，出台了點竄過的民宿業辦理法子，民宿協會也和一，但願通過指導，讓沒有拿到登記證的民宿，起首做到“四安一稅”：即建建、消防、衛生、公共平安四個安，還有就是納稅，然後慢慢指導他們可以大概達到打點風俗業者證件的級別。

正在這裏，記者看到過最純粹的民宿，業者驕傲地說，民宿的每一塊瓷磚，每件家具、餐具，都是從法國漂洋過海而來，讓客人體驗最地道的法蘭西風情；記者也看到了最儉樸的民宿，一磚一瓦都是男仆人自給自足搭建的，爲的是正在921大地動後給老婆一個平穩的將來，一份戀愛的許諾；記者還看到了最環保的民宿，衡宇周邊不施何農藥，吸引了螢火蟲駐腳、台灣花蓮民宿夢幻城堡繁育，春夏之交客人正在房間內關燈，就能看到窗外點點螢火蟲正在如夢如幻般飄動…？

這個浪漫的創意，不只吸引了台北人，竟然也引來觸角靈敏的客人。記者正在宜蘭采訪，廖志汶不經意間透露，就正在前幾天，一對來自的新人，剛堅毅剛烈在這裏舉辦了婚禮、婚宴，有60多名親友老友從和前來，了這個浪漫時辰。

目前全只要7000多家拿到了民宿業登記證，別的很大一部門沒有拿到卻正在現實運營，花蓮民宿式民宿業查詢拜訪若何辦理？

記者領會到，民宿根基上是自有衡宇産權，仆人一家往往就住正在民宿，生意好就多賠本，生意差就平氣過過泛泛日子，由于不會每天閉開眼睛就算計要有幾多入賬才能打平成本，沒有運營壓力，因此運營民宿更多的是一種糊口體例，仆態也就很安然平靜，情願跟客人聊天、分享，仆人取客人相處就十分親近了。