“我們就是要凸起土特産的土字，好比說國泰村的農場用花草進行深加工；連珠村的蒲燒鳗魚，他們村有出産加工一體化的鳗魚財産；還有門口坑村的粉葛做成了粉葛羹，也能夠做爲手信帶回家。今天人良多，估計周末人流量可能跨越今天的三到五倍。”？

十大吉利招財的鮮花的赤坭鎮鄉土美食嘉韶華以村落農旅爲焦點，全鎮32個村（社區）本土特色糕點、零食、糖水等美食、特産齊齊，再配上碧水藍天、紫薇花海，打制了一場甘旨取美拍的嘉會。

還有翡翠噴鼻瓜凍、軟糯南瓜餅、臭屁醋、軟糯紅豆糕、陳醋蘿蔔酸、馳譽蓮塘瑪仔、蒲燒鳗魚、陳醋雞爪……“赤坭味道”正在舌尖綻放，吸引了浩繁市民前來品嘗。

此中，國泰村取熱科農場結合推出“熱科噴鼻草丸仔”。以廣東保守糍粑制做工藝融合西點調配方式，將珍稀熱帶噴鼻料可可粉或者東南亞國民級噴鼻料斑蘭，插手精選水磨糯米粉中，合璧，保守取科技融合花都必吃十大美食花都赤坭美食，帶來紛歧樣的甘旨享受！

以文帶旅，賦能村落複興。赤坭鎮通過鄉土美食文化賦能，促使文旅取村落風貌無機連系嘉韶華啓動十佳鄉土美食你來評，貫通農、文、旅財産，深挖特色文旅資本，引客、引流入赤，實現以文促旅、以旅帶村、以産興鎮，鞭策文旅財産“大提質”，爲村落高質量成長添加強勁動能。正在村落複興的大道上大展身手，爭當實施“百縣千鎮萬村高質量成長工程”的排頭兵，穩穩走好高質量成長之。

“這一場並不是一次簡單的竣事，而是一個起頭，是赤坭鎮一次新的測驗考試，摸索出一條合適赤坭特色的村落複興之，將赤坭打制爲北部令人神馳的田園家園、粵港澳大灣區具有影響的村落旅逛目標地。台灣花蓮民宿夢幻城堡”。

巴江社區的南國金噴鼻，是以赤坭鎮農村常見的南瓜爲從料的糕點，插手糯米粉和成面團，再插手餡料可做成各類口胃。可愛的外形，或蒸熟或煎炸，軟糯苦澀。