炎天必點的開胃菜，將脆口的蓮藕取酸甜的紫蘇梅做連系，封存了蓮藕的原始風味加上酸甜的紫蘇梅，清新的梅漬蓮藕酸中帶點甜噴鼻，口感洪亮是炎天最好的良俦。

吃飽喝腳後可別忘了正在園區裏逛逛，花蓮民宿體驗一下保守的農家樂，池塘邊的小動物們流顯露生生不息的活力，安步于蓮田邊則能賞識的素淨文雅，如許令人恬逸的景色，可是每年夏日才有的喔！桃園首家餐夏安吉民宿網花蓮遊泳池民宿

饕客鼎力保舉的蓮葉飯，光是挑選適合的蓮葉就得費上一番功夫，太嫩的不可，太老的也不可，必然要采收長到20到25天的荷葉，日農家味（圖）荷葉的噴鼻味正在那時候最噴鼻，將油飯巧手一捏，再爲飯團穿上荷葉就能送入蒸籠炊熟，熱呼呼的荷葉飯剝開層層荷葉，藏正在裏頭的是一粒粒噴鼻Q豐滿的米飯，台灣蓮花透著晶亮色澤讓人胃口大開。